Kuruluş ve Tarihçemiz

Siverek Kütüphanesi

Siverek Kütüphanesi

Arif Chef Dünyaca Tanınan Büyük Usta

Perşembe, 07 Kasım 2013 17:45

Arif chef diye bilinen Maaruf Türkoğlu, Şanlıurfa ilinin Siverek ilçesinde doğmuş ünlü bir aşçıdır. "Arif Chef" markasıyla tüm dünyada tanınmaktadır.  Siverek'te "Bıçakla Dans Eden Adam" olarak bilinen "Arif Chef, kısa sürede fark edildi , ilçenin en iyi aşçılarında birisi oldu.

Kendine özel tarifleri ve hünerleriyle her gittiği yerde efsane olmuştur. Her geçen gün lezzete lezzet katan “Arif Chef” gittiği her yerde marka olmayı başarmıştır.
Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde 14 yaşına kadar kasaplık mesleğini öğrenip sektöre girmiştir. Burada çeşitli lokantalarda çalışarak kendini ispatlamıştır. Profesyonel kariyerine ilk olarak çırağan sarayı’nda aşçılık yaparak başlamıştır. Daha sonra İstanbul Hilton, Konya Hilton, Nusret Şef ve Banyan , Katar, Lübnan, Suudi Arabistan Uzakdoğu restorantında executive chef olarak devam etmiştir.



Aşçılık alanında iyi bir kariyer sahibi olan "Arif Chef"  deneyim ve tecrübelerini yeni nesillere aktarmak için çalıştığı restoranlarda çalışanlarına eğitim vermiştir. 13 ülkede verdiği eğitimlerle birçok aşçıyı yetiştirmiştir. 

"Arif Chef" 7 ülkede 13 Restoranta danışmanlık hizmeti vermiştir. Restorantların yemeklerini hazırlamanın yanı sıra politikalarını ve menülerini belirlemede etkisi olmuştur. Kendisi şu an en çok aranan Aşçılar arasındadır. 

Şu an Siverek şehrine ilk kez "Steak House" restaurant açarak bir ilki başarmıştır. 

Birçok ustanın yetişmesine olanak sağlayan Arif Chef, takım çalışmasıyla da diğer rakiplerine örnek olmuştur. Bu süre zarfında gittiği restoranlarda “aranan adam” olmuştur. “bıçakla dans eden adam” olarak da bilinen “Arif Chef” gittiği her yerde efsane olmuş adından sıkça söz ettirmiştir.

Şanlıurfa ili Siverek ilçesinin aynı zamanda gururu olan Arif Chef'in başarı hikayesine https://arifchef.com/" data-cke-saved-href="https://arifchef.com/">web sitesinden ulaşabilirsiniz.

Eski Hükümet Konağı Fotoğrafları

Perşembe, 07 Kasım 2013 17:39

Eski Hükümet Konağı Fotoğraflarını bu bölümde paylaşıyoruz. Sürekli güncellenecektir.

Kütüphanemiz eski Binasından Fotoğraflar

Perşembe, 07 Kasım 2013 17:30

Siverek Halk Kütüphanesi Okuma Salonları

Siverek Halk Kütüphanesinden Türk Telekom Lisesi Kütüphanesine bağışlanan kitaplar nedeniyle Türk Telekom Lisesi tarafından Siverek Halk Kütüphanesine Teşekkür plaketi verilmiştir.

Siverek Halk Kütüphanesi Müdürü Sayın Ali Lale'ye Sivil-Der'in 25 Eylül 2012 tarihinde gerçekleştirdiği Dünya rekoruna verdiği destekten dolayı teşekkür plaketi verilmiştir.

Siverek Kaymakamlığı Takdir Belgesi

Perşembe, 07 Kasım 2013 16:14

Siverek Kaymakamlığı tarafından Sayın Ali LALE'ye görevinde gösterdiği başarılardan dolayı Takdir belgesi verilmiştir.

Siverek Kaymakamlığı Tebrik Plaketi

Perşembe, 07 Kasım 2013 16:12

Siverek Kaymakamlığı tarafından 2007 yılında organize etmiş olduğumuz "İnsan Hakları" konulu panelden dolayı Sayın Ali LALE'ye tebrik plaketi verilmiştir. 

Siverek'i İl Yapma ve Kalkındırma Derneği Destek Plaketi tarafından Sayın Ali LALE'ye Şükran Plaketi verilmiştir.

24-26 Nisan 2012 tarihleri arasında hizmet içi eğitimi başarıyla tamamlamasından dolayı bu belgeye hak kazanmıştır

Kültür Bakanlığı Katılım Belgesi

Pazartesi, 04 Kasım 2013 19:50

12 Kasım 1999 Tarihinde Osmanlı Devletinin 700. Kuruluş Yıl Dönümü Anma Etkinlikleri katılımından dolayı bu belgeyi almaya hak kazanmıştır

© 2022 Siverek Halk Kütüphanesi Resmi Web Sitesi Tüm Hakları Saklıdır. Web Tasarım Koray ÇOKOL